ï»? 蔬菜需水量灌溉--æ ÆDŽ±‹Æ?

蔬菜需水量灌溉

       è”¬èœæ˜¯éœ€æ°´é‡è¾ƒå¤§çš„作物,与其他农作物相比åQŒè”¬èœå¯¹æ°´åˆ†çš„反应尤为敏感。蔬菜生长期间灌水较为频¾Jï¼ŒçŒæ°´åŠæ—¶ä¸Žå¦å¯¹äñ”量有明显影响。大‹‚šè”¬èœç­‰ä¿æŠ¤åœ°ç§æ¤ï¼Œé‡‡ç”¨è‡ªåŠ¨åŒ–灌水的先进技术,不仅有利于增产、节æ°ß_¼Œä¹Ÿæœ‰åˆ©äºŽæ”¹å–„蔬菜的品质。与大田作物相比åQŒè”¬èœçš„灌溉更表çŽîCؓçŽîC»£åŒ–与¿U‘学化ã€?/span>

åQˆä¸€åQ‰æ°´å¯¹è”¬èœç”Ÿé•¿å‘育的影响

       1、水是蔬菜的重要¾l„成部分蔬菜是含水量很高的作物,如大白菜、甘蓝、芹菜和èŒÆD’¿½{‰è”¬èœçš„含水量均è¾?3%ï½?6%åQŒæˆç†Ÿçš„¿Uå­å«æ°´é‡ä¹Ÿå?0%ï½?5%ã€?/strong>ä»ÖM½•ä½œç‰©éƒ½æ˜¯ç”±æ— æ•°ç»†èƒžç»„成,每个¾l†èƒžç”Þq»†èƒžå£ã€åŽŸç”Ÿè´¨å’Œç»†èƒžæ ¸ä¸‰éƒ¨åˆ†æž„成。只有当原生质含æœ?0%ï½?0%以上水分æ—Óž¼Œ¾l†èƒžæ‰èƒ½ä¿æŒä¸€å®šçš„膨压åQŒä‹É作物å…ähœ‰ä¸€å®šåŞ态,¾l´æŒæ­£å¸¸çš„生理代谢ã€?/span>

       2、水是蔬菜生长的重要原料和其他作物一æ øP¼Œè”¬èœçš„新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一åQŒæœ‰æœÞZ½“在生命活动中不断åœîC¸Žå‘¨å›´çŽ¯å¢ƒ˜q›è¡Œç‰©è´¨å’Œèƒ½é‡çš„交换ã€?/strong>而水是参与这些过½E‹çš„介质与重要原料。在光合作用中,水则是主要原料,通过光合作用刉™€ çš„¼„Ïx°´åŒ–合物,也只有通过水才能输送到蔬菜的各个部位。同时蔬菜的许多生物化学˜q‡ç¨‹åQŒå¦‚水解反应、呼åæ€½œç”¨ç­‰éƒ½éœ€è¦æ°´åˆ†ç›´æŽ¥å‚加ã€?/span>

       3、水是输送养料的溶剂蔬菜生长中需要大量的有机和无机养料ã€?/strong>˜q™äº›åŽŸæ–™æ–½å…¥åœŸå£¤åŽï¼Œé¦–先要通过水溶解变成土壤溶æ¶ÔŒ¼Œæ‰èƒ½è¢«ä½œç‰©æ ¹¾pÕd¸æ”Óž¼Œòq¶è¾“送到蔬菜的各¿Uéƒ¨ä½ï¼Œä½œäؓ光合作用的重要原料。同时一¾pÕdˆ—生理生化˜q‡ç¨‹åQŒä¹Ÿåªæœ‰å®ƒçš„参与才能正常˜q›è¡Œã€‚如åQšé»„瓜缺氮,植株矮化、叶呈黄¾l¿è‰²åQ›ç•ªèŒ„缺¼‚øP¼Œå¶ç‰‡åƒëŠ¡¬ã€å‘ˆè“ç»¿è‰ÔŒ¼›èƒ¡èåœç¼ºé’¾ï¼Œå¶æ‰­è½¬ã€å¶¾~˜å˜è¤è‰²ã€‚当施入相应营养元素的肥料后åQŒç—‡çŠ¶å°†é€æ¸æ¶ˆå¤±åQŒè€Œè¿™äº›ç”ŸåŒ–反应,都是在水溶液或水溶胶状态下˜q›è¡Œçš„ã€?/span>

       4、水ä¸ø™”¬èœçš„生长提供必要条äšg水、肥、气、热½{‰åŸºæœ¬è¦ç´ ä¸­åQŒæ°´æœ€ä¸ºæ´»è·ƒã€?/strong>生äñ”实践中常通过水分来调节其他要素。蔬菜生镉Kœ€è¦é€‚宜的温度条ä»Óž¼ŒåœŸå£¤æ¸©åº¦˜q‡é«˜æˆ–过低,都不利于蔬菜的生é•Ñ€‚由于水有很高的比热容(4.184ç„?℃)和气化热容(2.255×103ç„?克)åQŒå†¬å‰çŒæ°´å…·æœ‰åã^抑地温的作用。在òq²æ—±é«˜æ¸©å­£èŠ‚的中午采用喷灌或雄¡Œå¯ä»¥é™ä½Žæ ªé—´æ°”温åQŒå¢žåŠ æ ªé—´ç©ºæ°”湿度。叶片能直接从中吸收一部分水分åQŒé™ä½Žå¶æ¸©ï¼Œé˜²æ­¢å¶ç‰‡å‡ºçŽ°èŽè”«ã€‚如中国农业¿U‘学院灌溉研½I¶æ‰€åœ¨æ–°ä¹¡å¡‘料大‹‚šå†…试验åQŒä¸­åˆæ°”温高è¾?0℃时åQŒé›¾çŒé»„瓜,株间温度降低3ï½?℃,½Iºæ°”湿度提高10%åQŒå¶ç‰‡é™æ¸©è¾¾3ï½?℃,相对含水量增åŠ?%åQŒæ¯”地面沟灌增äñ”è¾?5%ã€?/span>

蔬菜生长需要保持良好的土壤通气状况åQŒä‹É土壤保持一定的氧气‹¹“度。一般而言åQŒä½œç‰©æ ¹¾p»é€‚宜的氧气浓度在5%ï½?0%以上åQŒå¦‚果土壤水分过多,通气条äšg不好åQŒåˆ™æ ¹ç³»å‘育及吸水吸肥能力就会因¾~ºæ°§å’ŒäºŒæ°§åŒ–¼„Œ™¿‡å¤šè€Œå—影响åQŒè½»åˆ™ç”Ÿé•¿å—抑制、出苗迟¾~“,重则沤根、烂¿Uã€?/span>

       è”¬èœçš„生镉Kœ€è¦å¤§é‡çš„有机和无æœø™‚¥æ–™ï¼Œå¦‚果土壤水分˜q‡å°‘åQŒæœ‰æœø™‚¥æ–™ä¸æ˜“分解,å…ÀL–™ä¸èƒ½ä»¥ä½œç‰©èƒ½å¸æ”¶çš„离子状态存在。此æ—Óž¼ŒåŒ–肥也往往使土壤溶液浓度过高而造成烧苗。因此,¾lå¸¸ä¿æŒé€‚宜的土壤水分,对肥料中氮素有效性提高则有明昄¡š„作用åQŒå¦‚å–ïLŒåœ°åœŸå£¤ç¡æ€æÛ含量常常比同½{‰æ–½è‚¥çš„畦灌地高ã€?/span>

       åœŸå£¤æ°´åˆ†çŠ¶å†µä¸ä»…影响蔬菜的光合能力,也媄响植株地上部与地下部、生ŒD–生长与营养生长之间的协调,从而间接媄响棵间光照条件。黄瓜是强光照作物,如果盛花期以前土壤水分过大,则易造成旺长åQŒæ£µé—´å…‰ç…§å·®åQŒè‡´ä½¿èŠ±ã€ç“œå¤§é‡è„Þp½åQŒé™ä½Žäº†äº§é‡å’Œå“è´¨ã€‚又如番茄,如果在头½I—果实长到核桃大ž®ä¹‹å‰æ°´åˆ†è¿‡å¤šï¼Œå¶å­˜q‡èŒ‚åQŒåˆ™èŠ±ã€æžœæ˜“脱落,着色困难,上市旉™—´æŽ¨è¿Ÿã€?/span>

       ç”±æ­¤å¯è§åQŒè”¬èœç”Ÿé•¿å‘育与土壤水分的田间管理关¾pÕdåˆ†å¯†åˆ‡ã€?/span>

åQˆäºŒåQ‰è”¬èœå¯¹æ°´åˆ†çš„要æ±?/span>

       è”¬èœäº§å“å™¨å®˜æŸ”嫩多汁åQŒå«æ°´é‡å¤šåœ¨90%以上åQŒè€Œä¸”多数蔬菜都是在较短的生育期内形成大量的äñ”品器官。同æ—Óž¼Œè”¬èœæ¤ç‰©çš„叶面积一般比较大åQŒå¶ç‰‡æŸ”嫩,水分消耗多。因此,蔬菜植物å¯ÒŽ°´åˆ†çš„需求量比较大。但不同的蔬菜种¾c…R€åŒä¸€¿Uç±»çš„不同生育时期,å¯ÒŽ°´åˆ†çš„要求各不相同ã€?/span>

       1、不同种¾c»è”¬èœå¯¹åœŸå£¤æ°´åˆ†æ¡äšg的要求各¿Uè”¬èœå¯¹æ°´åˆ†çš„要求主要取决于其地下部å¯ÒŽ°´åˆ†å¸æ”¶çš„能力和地上部的消耗量åQŒå‡¡æ ¹ç³»å¼ºå¤§ã€èƒ½ä»Žè¾ƒå¤§åœŸå£¤ä½“¿U¯ä¸­å¸æ”¶æ°´åˆ†çš„种¾c»ï¼ŒæŠ—旱力强åQ›å‡¡å¶ç‰‡é¢ç§¯å¤§ã€ç»„¾l‡æŸ”嫩、蒸腾作用旺盛的¿Uç±»åQŒæŠ—旱力弱。但也有水分消耗量ž®ï¼Œä¸”因根系å¼Þp€Œä¸èƒ½è€æ—±çš„种¾c…R€‚根据蔬菜对水分的需要程度不同,可把蔬菜分以下几¾c»ï¼š

       åQˆâ… åQ‰æ°´ç”Ÿè”¬èœè¿™¾c»è”¬èœæ ¹¾pÖM¸å‘è¾¾åQŒæ ¹æ¯›é€€åŒ–,吸收力很弱,而它们的茎叶柔嫩åQŒåœ¨é«˜æ¸©ä¸‹è’¸è…¾æ—ºç››ï¼Œæ¤æ ªçš„全部或大部分必™åÀLµ¸åœ¨æ°´ä¸­æ‰èƒ½ç”Ÿ‹z»ï¼Œå¦‚藕、茭白、荸荠、菱½{‰ã€?/span>

       åQˆâ…¡åQ‰æ¹¿æ¶¦æ€§è”¬èœè¿™¾c»è”¬èœå¶é¢ç§¯å¤§ã€ç»„¾l‡æŸ”嫩、叶的蒸è…ùN¢¿U¯å¤§ã€æ¶ˆè€—水分多åQŒä½†æŠ¥ç¾¤ž®ï¼Œè€Œä¸”密集在浅土层åQŒå¸æ”¶èƒ½åŠ›å¼±ã€‚因此,要求较高的土壤湿度和½Iºæ°”湿度。在栽培上要选择保水力强的土壤,òq‰™‡è§†æµ‡çŒå·¥ä½œã€‚如黄瓜、白菜、芥菜和许多¾l¿å¶èœç±»½{‰è”¬èœã€?/span>

       åQˆâ…¢åQ‰åŠæ¹¿æ¶¦æ€§è”¬èœè¿™¾c»è”¬èœå¶é¢ç§¯è¾ƒå°åQŒç»„¾l‡ç²—¼‹¬ï¼Œå‰™¢å¸¸æœ‰èŒ¸æ¯›åQŒæ°´åˆ†è’¸è…ùN‡è¾ƒå°‘åQŒå¯¹½Iºæ°”湿度和土壤湿度要求不高;根系较äؓ发达åQŒæœ‰ä¸€å®šçš„抗旱能力。在栽培中要适当灌溉åQŒä»¥æ»¡èƒö其对水分的要求。如茄果¾c…R€è±†¾c…R€æ ¹èœç±»½{‰è”¬èœã€?/span>

       åQˆâ…£åQ‰åŠè€æ—±æ€§è”¬èœè¿™¾c»è”¬èœçš„叶片呈管状或带状åQŒå¶é¢ç§¯ž®ï¼Œä¸”叶表面常覆有蜡质,蒸腾作用¾~“æ…¢åQŒæ‰€ä»¥æ°´åˆ†æ¶ˆè€—å°‘åQŒèƒ½å¿è€è¾ƒä½Žçš„½Iºæ°”湿度。但根系分布范围ž®ï¼Œå…¥åœŸ‹¹…,几乎没有æ ÒŽ¯›åQŒæ‰€ä»¥å¸æ”¶æ°´åˆ†çš„能力弱,要求较高的土壤湿度。如è‘Þp’œ¾cÕd’ŒçŸ›_ˆæŸç­‰è”¬èœã€?/span>

       åQˆâ…¤åQ‰è€æ—±æ€§è”¬èœè¿™¾c»è”¬èœå¶å­è™½ç„¶å¾ˆå¤§ï¼Œä½†å¶ä¸Šæœ‰è£‚刻及茸毛,能减ž®‘水分的蒸腾åQŒè€Œä¸”都有强大的根¾p»ï¼Œæ ¹ç³»åˆ†å¸ƒæ—¢æ·±åˆå¹¿åQŒèƒ½å¸æ”¶åœŸå£¤æ·±å±‚水分åQŒæ•…而抗æ—Þpƒ½åŠ›å¼ºã€‚如西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜½{‰è”¬èœã€?/span>

2、蔬菜不同生育期å¯ÒŽ°´åˆ†çš„要求蔬菜不同生育期对土壤水分的要求不同,æ ÒŽ®è”¬èœä¸åŒç”Ÿè‚²æœŸçš„特点åQŒå…¶å¯¹åœŸå£¤æ°´åˆ†çš„要求为:

       åQˆâ… åQ‰ç§å­å‘芽期要求充èƒö的水分,以供¿Uå­å¸æ°´è†¨èƒ€åQŒä¿ƒ˜q›èŒå‘和胚èáu伔R•¿ã€‚此期如土壤水分不èƒöåQŒæ’­¿UåŽåQŒç§å­è¾ƒéš¾èŒå‘,或虽能萌发,但胚轴不能äŽ×长而媄响及时出苗。所以,应在充分灌水或在土壤墒情好时播种ã€?/span>

       åQˆâ…¡åQ‰å¹¼è‹—期植株叉™¢¿U¯å°åQŒè’¸è…ùN‡ä¹Ÿå°åQŒéœ€æ°´é‡ä¸å¤šåQŒä½†æ ¹ç¾¤åˆ†å¸ƒ‹¹…,且表层土壤不½E›_®šåQŒæ˜“受干æ—Þqš„影响åQŒæ ½åŸ¹ä¸Šåº”特别注意保持一定的土壤湿度ã€?/span>

       åQˆâ…¢åQ‰è¥å…ȝ”Ÿé•¿æ—ºç››æœŸå’Œå…»åˆ†ç§¯ç´¯æœŸæ­¤æœŸæ˜¯æ ¹ã€èŒŽã€å¶èœç±»ä¸€ç”Ÿä¸­éœ€æ°´é‡æœ€å¤šçš„时期。但必须注意在养分贮藏器官开始åŞ成的时候,水分不能供应˜q‡å¤šåQŒä»¥æŠ‘制叶、茎徒长åQŒä¿ƒ˜q›äñ”品器官的形成。当˜q›å…¥äº§å“å™¨å®˜ç”Ÿé•¿ç››æœŸåŽï¼Œåº”勤‹¹‡å¤š‹¹‡ã€?/span>

       åQˆâ…£åQ‰å¼€èŠÞq»“果期开花期å¯ÒŽ°´åˆ†è¦æ±‚严æ û|¼Œæ°´åˆ†˜q‡å¤šåQŒæ˜“使茎叶徒长而引赯‚½èŠÞp½æžœï¼›æ°´åˆ†˜q‡å°‘åQŒæ¤ç‰©ä½“内水分重新分配,水分由吸水力较小的部分(如幼芽、幼报及生殖器官åQ‰ä¼šå¤§é‡‹¹äh吸水力强的叶子中去,也会å¯ÆD‡´è½èŠ±è½æžœã€‚所以,在开花期应适当控制灌水。进入结果期后,ž®¤å…¶åœ¨æžœå®žè†¨å¤§æœŸæˆ–结果盛期,需水量急剧增加åQŒåƈ达最大量åQŒåº”当供¾l™å……­‘³çš„水分åQŒä‹É果实˜q…速膨大与成熟ã€?/span>

3、蔬菜对½Iºæ°”湿度条äšg的要求除土壤湿度外,½Iºæ°”湿度对蔬菜的生长发育也有很大的媄响。各¿Uè”¬èœå¯¹½Iºæ°”湿度的要求大体可分äؓ四类åQ?/span>

       åQˆâ… åQ‰ç¬¬ä¸€¾c»è¦æ±‚空气湿度较高,如白菜类、绿叶菜¾cÕd’Œæ°´ç”Ÿè”¬èœ½{‰ã€‚适宜的空气相å¯ÒŽ¹¿åº¦ä¸€èˆ¬äؓ85%ï½?0%ã€?/span>

       åQˆâ…¡åQ‰ç¬¬äºŒç±»è¦æ±‚½Iºæ°”湿度中等åQŒå¦‚马铃薯、黄瓜、根菜类½{‰ã€‚适宜的空气相å¯ÒŽ¹¿åº¦ä¸€èˆ¬äؓ70%ï½?0% 

       åQˆâ…¢åQ‰ç¬¬ä¸‰ç±»è¦æ±‚½Iºæ°”湿度较低åQŒå¦‚茄果¾c…R€è±†¾cȝ­‰ã€‚适宜的空气相å¯ÒŽ¹¿åº¦äؓ55%ï½?5%ã€?/span>

       åQˆâ…£åQ‰ç¬¬å››ç±»è¦æ±‚½Iºæ°”湿度很低åQŒå¦‚西瓜、甜瓜、南瓜和è‘Þp’œ¾c»è”¬èœç­‰ã€‚适宜的空气相å¯ÒŽ¹¿åº¦äؓ45%ï½?5%ã€?/span>

åQˆä¸‰åQ‰è”¬èœçš„需水规律和需水量估算

       è”¬èœçš„需水特征随蔬菜的种¾c…R€ç”Ÿè‚²é˜¶ŒDµåŠå…¶ç§æ¤åŒºçš„气候条件、土壤特性而变。各¿Uè”¬èœç”±äºŽå…¶è‡ªèín形态构造不同,光™œ€æ°´é‡ä¸åŒåQŒä¸€èˆ¬è€Œè¨€åQŒç”Ÿé•¿æœŸå‰™¢¿U¯å¤§ã€ç”Ÿé•‰K€Ÿåº¦å¿«ã€é‡‡æ”¶æœŸé•Ñ€æ ¹¾pÕd‘辄¡š„蔬菜需水量较大åQˆå¦‚茄子、黄瓜)åQ›åä¹‹éœ€æ°´é‡åˆ™è¾ƒž®ï¼ˆå¦‚èÇG椒、菠菜)åQ›ä½“内含蛋白质或油脂多的蔬菜åQˆå¦‚蘑菇、åã^菇)比体内含淀¾_‰å¤šçš„蔬菜(如山药、马铃薯åQ‰éœ€æ°´è¦å¤šã€‚同æ—Óž¼Œä¸åŒå“ç§ä¹‹é—´ä¹Ÿæœ‰å·®å¼‚åQŒè€æ—±å’Œæ—©ç†Ÿå“¿Uéœ€æ°´é‡è¾ƒå°‘ã€?/span>

       åŒä¸€¿Uè”¬èœåœ¨å„生育期的需水特性不同,一般是òqÆD‹—期和接近成熟期需水较ž®‘。生育中期,即生长旺盛期åQŒéœ€æ°´æœ€å¤šï¼Œä¸€èˆ¬æ˜¯å…¨ç”Ÿè‚²æœŸä¸­å¯¹¾~ºæ°´æœ€æ•æ„Ÿã€åª„响äñ”量最大的时期åQŒç§°éœ€æ°´äÍ界期。此期,蔬菜原生质的黏度和弹性剧烈下降,因而忍受和抉|Š—òq²æ—±çš„能力大为减弱,再加上原生质黏度降低后,新陈代谢增强åQŒå¼•èµïL”Ÿé•‰K€Ÿåº¦å˜å¿«åQŒéœ€æ°´é‡å¢žåŠ åQŒè¿™æ—¶è‹¥èƒ½å……分供æ°ß_¼Œä¸ä»…有利于蔬菜生长发è‚ÔŒ¼Œæ°´åˆ†åˆ©ç”¨æ•ˆçŽ‡ä¹Ÿé«˜åQŒå¤§å¤šæ•°è”¬èœçš„需水äÍ界期在营å…ȝ”Ÿé•¿å’Œç”Ÿæ®–生长旺盛阶段åQŒä¹Ÿž®±æ˜¯å¼€èŠ±ã€ç»“果与块根块茎膨大阶段åQŒå¦‚菜用大豆的开花和¾l“荚阶段、萝卜的块根膨大阶段、番茄的花åŞ成和果实膨大阶段½{‰ï¼Œéƒ½äؓ光™œ€æ°´äÍ界期åQŒéœ€¼‹®ä¿æ°´åˆ†ä¾›åº”ã€?/span>

       ç”׃ºŽåœ°åŒºæ°”候、土壤、水文地质等自然条äšg不同åQŒè”¬èœéœ€æ°´æƒ…况也各异。气温高、日照强、空气干燥、风速大æ—Óž¼Œå‰™¢è’¸è…¾å’Œæ£µé—´è’¸å‘均增大åQŒä½œç‰©éœ€æ°´é‡ä¹Ÿå¤§åQŒåä¹‹åˆ™ž®ã€‚土壤质地、团¾_’结构和åœîC¸‹æ°´ç†æ·Þq­‰éƒ½åª„响到土壤水分状况åQŒä»Žè€Œæ”¹å˜ç€è€—水量的大小。在一定土壤湿度范围内åQŒè”¬èœè€—水量随土壤含水量增加而加大。合理深耕、密植和增施肥料åQŒä½œç‰©éœ€æ°´é‡æœ‰å¢žåŠ è¶‹åŠÑ€‚中耕除草,讄¡½®é£ŽéšœåQŒåœ°è†œè¦†ç›–,日光温室åQŒä¸­ã€å°æ‹±æ£šåQŒå¡‘料大‹‚šç­‰åQŒå‡èƒ½é€‚当降低蔬菜需水量ã€?/span>

       ç”׃ºŽè”¬èœçš„需水量受蔬菜种¾c…R€å“¿Uã€å½“地气候条件、土质、耕作措施及保护地¾cÕdž‹å½±å“å¾ˆå¤§åQŒç›®å‰å¯¹è”¬èœçš„需水量一般还没有一套十分成熟的计算æ–ÒŽ³•åQŒä¸€èˆ¬åº”采用试验‹¹‹å®šçš„方法。有时也可采用需水系数法åQˆä¹Ÿ¿U°è’¸å‘çš¿åQ‰è¿›è¡Œä¼°½Ž—。其基本思èµ\是:各种蔬菜不论土壤表面蒸发、作物体表面蒸腾åQŒè€Œå…¶é€šè¿‡è’¸å‘皿测定的水面所蒸发出去的水分气化现象是基本相同的。因此,不同时期的需水量与其水面蒸发量的比å€û|¼ŒåŒ™’¸è…¾è’¸å‘比保持½E›_®šåQŒå¯ç”¨è’¸å‘çš¿‹¹‹å®šå…¶æ°´é¢è’¸å‘量åQŒå³è¯¥æ–¹æ³•ä»…需水面蒸发资料åQŒèµ„料易于取得。潮湿的蔬菜地可òq¿æ³›é‡‡ç”¨åQŒä½†åœ¨èœåœ°è¾ƒòq²ç‡¥æ—Óž¼Œè¯¯å·®è¾ƒå¤§

åQˆå››åQ‰è”¬èŽÞqš„节水灌溉制度

1、蔬菜的水分调控原则在保护地蔬菜栽培中,土壤湿度的调控至关重要,必须依据当地气候特炏V€è”¬èœç§¾c…R€ç”Ÿè‚²é˜¶ŒDüc€åœŸå£¤ç­‰æƒ…况¼‹®å®šçŒæ°´æ—‰™—´åŠçŒæ°´é‡ã€‚生产中按以下原则确定:

       åQˆâ… åQ‰æ ¹æ®æ°”象特点进行灌水在我国北方地区åQŒå†¬å­£åŠæ—©æ˜¥å­£èŠ‚åQŒå¤–界温度较低,光照较弱åQŒä½œç‰©ç”Ÿé•¿ç¼“慢,蒸腾蒸发量较ž®ï¼Œæ‰€ä»¥åº”ž®‘灌或不灌水åQŒæ­¤é˜¶æ®µè€æ¤æ ªç¡®å®žç¼ºæ°ß_¼ŒåœŸå£¤å«æ°´é‡è¾ƒä½Žï¼Œä¹Ÿåº”ž®æ°´çŒï¼Œä¸”应ž®½é‡é€‰æ‹©åœ¨æ™´å¤©ä¸­åˆï¼Œä»¥å…é€ æˆä¸Šæ¸©å¤§å¹…度下降,从而引起寒栏V€?月䆾è‡?月䆾åQŒéšç€å¤–界温度的上升、作物生镉K‡å¢žåŠ ã€è’¸è…¾è’¸å‘量增大、温室大‹‚šé€šé£Žé‡çš„增加åQŒçŒæ°´é‡åº”逐渐增大åQ?月䆾è‡?月䆾åQŒä¿æŠ¤åœ°æ ½åŸ¹ä¸»è¦æ˜¯é˜²é›¨é™æ¸©æ ½åŸ¹ï¼ŒçŒæº‰è¦æ ¹æ®é™é›¨æƒ…况而定åQŒè‹¥é›¨æ°´è¾ƒå¤šåQŒç©ºæ°”湿度较大,应少灌,同时要防涝排涝;若雨水少åQŒå¤©æ°”干燥,在土壤不产生¿U¯æ°´çš„情况下åQŒé€‚当增加灌水‹Æ¡æ•°å’ŒçŒæ°´é‡åQŒä»Žè€Œé™ä½Žåœ°æ¸©ï¼Œä¿ƒè¿›ä½œç‰©ç”Ÿé•¿ã€?月中旬至立秋后,外界温度逐渐下降åQŒç”±åŒ—向南逐渐开始进行扣‹‚šï¼Œæ ÒŽ®ä½œç‰©ç”Ÿé•¿æƒ…况åQŒçŒæ°´é‡åº”逐渐

       åQˆâ…¡åQ‰ä¾ç…§è”¬èœæ¤ç‰©çš„需水规律进行灌水与保水播种前浇­‘›_º•æ°ß_¼Œä»¥ä¿è¯ç§å­å‘芽;å‡ø™‹—时补一水或覆几‹Æ¡åœŸåQŒå‡ž®‘土壤水分蒸发,保证齐苗。幼苗期ž®æ°´‹¹‡æˆ–不饶åQŒåŒæ—¶æ³¨æ„é˜²æ­¢å¾’é•Ñ€‚每‹Æ¡ç§»è‹—要¾l•ç§»è‹—水和缓苗水åQŒå¾…苗成‹zÕdŽæ‘ÖœŸã€ä¿å¢’、蹲苗;定植时水要浇透,以促˜q›å‘根缓苗。缓苗后‹¹‡ä¸€æ°ß_¼ŒåŒæ—¶˜q›è¡Œä¸­è€•ã€è¹²è‹—。对有贮藏器官的蔬菜åQŒèŽ²åº§åŽæœŸçŒ1‹Æ¡å¤§æ°´åŽåQŒä¸­è€•è¿›è¡Œä¿å¢’蹲苗,但蹲苗不能过度,íy²è‹—期间˜q˜å¿…™åÖM¿æŒä¸€å®šçš„土壤湿度。äñ”品器官生长盛期要勤浇多浇åQŒä»¥èŽ·å¾—高äñ”ã€?/span>

       åQˆâ…¢åQ‰ä¾å„类蔬菜生长ç‰ÒŽ€§è¿›è¡ŒçŒæ°´ä¸Žä¿æ°´å¯¹å¤§ç™½èœã€é»„瓜等æ ÒŽµ…、喜æ¹Ñ€å–œè‚¥çš„蔬菜åQŒåº”做到肥多、水勤。对茄果¾c…R€è±†¾cȝ­‰æ ¹ç³»è¾ƒæ·±çš„蔬菜,应先湿后òqŒÓ€‚对速生菜应保证¾lå¸¸è‚¥æ°´ä¸ç¼ºã€‚对营养生长和生ŒD–生长同时进行的果菜åQŒé¿å…å§‹èŠ±æœŸ‹¹‡æ°´åQŒè¦‹¹‡èœä¸æµ‡èŠ±ï¼›å¯¹å•¾U¯ç”ŸŒD–生长的采种株,应见花浇æ°ß_¼Œæ”¶ç§å‰å¹²æ—±ï¼Œè¦æµ‡èŠ×ƒ¸‹¹‡èœã€‚对­‘Šå†¬èœè¦‹¹‡å†»æ°´ã€?/span>

       åQˆâ…£åQ‰æ ¹æ®åœŸè´¨ã€å¹¼è‹—åŞ态进行灌æ°?/span>

       â‘ åœŸè´¨ç‰¹ç‚¹ï¼šç ‚性土宜增加灌水次敎ͼŒòq¶æ–½æœ‰æœºè‚¥æ”¹è‰¯åœŸè´¨ä»¥åˆ©ä¿æ°ß_¼›é»åœŸåœ°é‡‡å–æš—æ°´æ’­¿Uï¼Œ‹¹‡æ²Ÿæ°ß_¼›ç›ç¢±åœ°å¼ºè°ƒæ²³æ°´çŒæº‰ï¼Œæ˜Žæ°´å¤§æµ‡åQŒæ´—盐洗¼„±ï¼Œ‹¹‡è€ªç»“合;低洼地小水勤‹¹‡ï¼ŒæŽ’水防碱ã€?/span>

       â‘¡å¹¼è‹—植株表玎ͼšæ¸©å®¤é’韭åQŒæ—©æ™¨çœ‹å¶å°–溢液之有无。温室黄瓜要看茎端(龙头åQ‰çš„姿态与颜色åQ›éœ²åœ°é»„瓜,早晨看叶的上¾˜˜ä¸Žä¸‹åž‚åQŒä¸­åˆçœ‹å¶å­èŽè”«ä¸Žå¦æˆ–轻重,傍晚看恢复得快慢。番茄、黄瓜、胡萝卜½{‰å¶è‰²å‘暗,中午略呈萎蔫åQŒæˆ–甘蓝、洋葱叶色所蓝蜡¾_‰è¾ƒå¤šè€Œè„†¼‹¬è¡¨çŽ°ç¼ºæ°ß_¼Œéœ€ç«‹å³çŒæ°´åQ›å¦åˆ™å¶è‰²æÙEåQŒä¸­åˆæ¯«ä¸èŽè”«ï¼ŒèŒŽèŠ‚拔节åQŒè¯´æ˜Žæ°´åˆ†è¿‡å¤šï¼Œéœ€è¦æŽ’水和晾晒ã€?/span>

2、蔬菜灌溉时间的¼‹®å®šç›®å‰åQŒæˆ‘国保护地栽培中仍然依靠传¾lŸç»éªŒï¼Œä¸»è¦å‡­äh的观察感觉,差异很大。随着保护地节水灌溉技术的推广和自动化灌溉设施的应用,保护åœîC½œç‰©æ ½åŸ¹å·²åˆ©ç”¨çŽîC»£åŒ–手ŒDµå¯¹ä½œç‰©æ ½åŸ¹å’Œæ¸©å®¤æ¡ä»¶è¿›è¡Œè°ƒæŽ§ã€‚根据作物各生育期需水量和土壤水分张力确定蔬菜的灌水日期和灌水量ã€?/span>

       å½“土壤水分张力下降到某一数值时åQŒå†œä½œç‰©å› ç¼ºæ°´è€Œä“áå¤Þp†¨åŽ‹ä»¥è‡´èŽè”«ï¼Œå³ä‹É在蒸腾最ž®çš„夜间膨压也不能恢复,˜q™æ—¶çš„土壤含水量¿UîCؓ萎蔫¾pÀL•°æˆ–调萎点。凋萎点用水分张力表½Cºæ—¶¾U¦äؓ15å·ß_¼ˆpf4.2åQ‰ã€‚一般灌水都是在凋萎点以前,˜q™æ—¶çš„土壤含水量为生育阻滞点。排水良好的露地土壤生育é˜ÀL»žç‚¹çº¦ä¸?å·ß_¼ˆpf3.0åQ‰ã€‚但该点在同一土壤上,因作物根¾pÕd¤§ž®ã€æ ½åŸÒŽ–¹å¼åŠæ˜¯å¦æœ‰è¦†ç›–等差异很大。保护地内pfåœ?.5ï½?.0之间åQŒä¹Ÿž®±æ˜¯å¼€å§‹çŒæ°´çš„土壤含水量较高,因äؓ保护地内作物根系分布范围受到一定限åˆÓž¼Œéœ€è¦åœ¨åœŸå£¤ä¸­ä¿æŒè¾ƒå¤šçš„水分ã€?/span>

       çŒæ°´æœŸä¾è”¬èœ¿Uç±»ã€å“¿Uã€æ ½åŸ¹å­£èŠ‚、生育阶ŒDüc€åœŸå£¤çŠ¶å†üc€æ ¹¾p»èŒƒå›´ã€åœ°ä¸‹æ°´ä½ã€æ ½æ¤å¯†åº¦ä»¥åŠæ–½è‚¥æ³•½{‰è€Œå¼‚。几¿Uä¸»è¦è”¬èœçš„灌水期用如下æ–ÒŽ³•¼‹®å®šåQ?/span>

       åQˆâ… åQ‰ç•ªèŒ?/span>

       ç•ªèŒ„对土壤中水分状况变化的适应性广。水分适量时的pfä¸?.5ï½?.0。不同的发育阶段及其他环境条仉™€‚宜的水分指标也不相同。在育苗和生长发育初期pfä¸?.5ï½?.7åQŒåœ¨æžœå®žè†¨å¤§åˆæœŸåQŒå¯¹ç”Ÿæ®–生长和营å…ȝ”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚均衡以后的发育阶段åQŒåœ¨é¢„报为晴天时åQŒçŒæ°´æŒ‡æ ‡äؓpf1.5以下åQŒæ‘˜å¿ƒä»¥åŽæ›´è¦ä»¥ä½Žçš„土壤水分张力˜q›è¡Œ½Ž¡ç†æ¥ä¿ƒ˜q›æžœå®žè†¨å¤§ã€?/span>

       åQˆâ…¡åQ‰é»„ç“?/span>

       é»„瓜不像番茄那样不容易马上直接受到水分过剩的影响。黄瓜的灌水指标比番茄低åQŒä¸€èˆ¬æ¥è¯´å¯è€ƒè™‘pfåœ?.5ï½?.0的范围内。但采收盛期在日照射量多、光合作用旺盘时期灌木指标降到pf1.3ï½?.4åQŒè€Œä¸”å¯ÒŽ°´åˆ†ä¿æŒé‡ž®çš„沙质土壤½{‰pf往往˜q˜å†è¦é™åˆ?.3以下åQŒè¿™æ˜¯ç”±äºŽåƒé»„瓜之类的阔叶作物,在短旉™—´é‡Œæ°´åˆ†è’¸è…ùN‡å¤§ï¼Œæ°´åˆ†è¡¥å……速度ž®±æ˜¯ä¸ªé—®é¢˜ã€?/span>

       åQˆâ…¢åQ‰èŒ„子、青æ¤?/span>

       èŒ„子、青椒不宜在˜q‡æ¹¿çŠ¶æ€ä¸‹ç”Ÿé•¿ã€‚管理时茄子的pfä¸?.0ï½?.3åQŒé’椒äؓ2.5。只有在排水非常好、不担心发生湿害的条件下åQŒpf可小äº?.0åQŒè€Œæ²™åœ°æ ½åŸ¹çš„青椒åQŒpf可按1.5左右的低水分张力½Ž¡ç†ã€?/span>

       åQˆâ…£åQ‰è‰èŽ?/span>

       è‰æ¯’在连¾l­æ”¶èŽäh—¶æœŸæ°´åˆ†ä¸­‘›_¾ˆå®ÒŽ˜“å¯ÆD‡´äº§é‡ã€å“è´¨çš„降低。灌水指标pf定äؓ1.5ï½?.0åQŒè€Œä¸”pf不èƒö或大äº?.0往往发生问题。特别是3月下旬以后的收获期(在温室内åQ‰ï¼ŒåœŸå£¤æ°´åˆ†å¼ åŠ›ä¸Šå‡å¯ÆD‡´æžœå®žå“è´¨ä¸‹é™åQŒå¯¹ç«å±±ç°åœŸå£¤ã€ç°è¤è‰²åœŸå£¤ã€å«ç ‘Ö±‚土壤地带灌水指标可采用pfä¸?.0ã€?/span>

       åQˆâ…¤åQ‰ç½‘¾U¹ç”œç“œç½‘¾U¹ç”œç“œäؓç‰ÒŽ®Šæ ½åŸ¹åQŒç¼“苗和摘心前pfä¸?.0åQŒæŽˆ¾_‰åŽpf¾U¦äؓ2.4åQŒåœ¨æžœå®ž¾|‘纹期的大约2个星期内pfä¸?.4ï½?.7åQŒç½‘¾U¹åŞ成后pf大于2.7åQŒç”¨é«˜æ°´åˆ†å¼ åŠ›ç®¡ç†ã€?/span>

3、蔬菜的灌水量估½Ž?/span>

       åQˆâ… åQ‰çŒæ°´é‡ä¼°ç®—蔬菜的灌水量可采用水量åã^衡法计算åQ?/span>

各种作物的计划湿润层见表2-1åQŒåœ¨¾~ºæ°´æ¡äšg下计划湿润层可适当减小。黄瓜主体根分布虽浅åQŒä½†æ•´ä½“根分布可è¾?¾c›_·¦å»I¼Œè®¡åˆ’湿润层深度可适当加大ã€?/span>

       åQˆâ…¡åQ‰ä¿æŠ¤åœ°ä¸»è¦è”¬èœçš„灌水间隔和灌水量保护地蔬菜的灌水量和灌水间隔随栽培作物¿Uç±»ã€æ°”候条件、土壤的影响½{‰ä¸åŒè€Œä¸åŒï¼Œè¡?-2列出保护åœîC¸»è¦è”¬èœçŒæ°´é—´éš”和灌水量。就灌水量而言åQŒå„¿Uè”¬èœçš„灌水量相差极大,åœ?.1ï½?5毫米/天之间。在气温较低、光照较å¼Þqš„冬春季,在有讑֤‡è®¾æ–½å¢žåŠ æ¸©åº¦æ—Óž¼Œå®œé€‰æ‹©æœ€ž®å€¼çŒæ°´é‡åQŒé—´éš”天æ•îC¸€èˆ¬åº”åœ?0天以上;òq¶æ ¹æ®æ¸©åº¦ã€ç©ºæ°”湿度取å€û|¼Œä¸€èˆ¬æ¸©åº¦è¾ƒä½Žæ—¶é€‰æœ€ž®çŒæ°´é‡åQŒé—´éš”天数较长;温度高时则相反ã€?/span>


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